Selasa 07 Mei 2013
Flamboyan68 - Beragam pandangan dan persepsi negatif terhadap kopi menyusul efek yang dialami setelah minum kopi. Bahkan ada yang berhenti minum kopi, mungkin saja mereka tidak mengetahui manfaat minum kopi yang pada hakikatnya memberi banyak manfaat kepada tubuh manusia. Dan salah satunya saya percaya bahwa masih ada pandangan dan tanggapan yang negatif terhadap kopi.
Ada satu pernyataan di sebuah situs kesehatan yaitu situs Coffee & Health oleh Institut for Scientific Information of Coffee (ISIC) tentang penelitian terbaru yang membuktikan keterkaitan antara konsumsi kopi dan gangguan neurodegeneratif seperti penurunan kognitif, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson dan stroke. Neuodegeneratif merupakan penyakit yang tidak dapat disembuhkan dan menyebabkan degenarasi progresif dan / atau kematian sel-sel saraf. Gangguan neurodegeneratif ini menyebabkan masalah pergerakan (ataxias) atau fungsi mental (dementias).
Dan ini juga telah dibuktikan melalui beberapa research epidemiologi. Situs resmi World Health Organization (WHO) menentukan studi epidemiologi sebagai kajian distribusi terkait aktivitas kesehatan dan aplikasi penelitian tersebut terhadap kontrol penyakit dan masalah kesehatan yang lain. Penelitian ini membuktikan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah yang sederhana sebenarnya telah memberi manfaat terhadap kemampuan kognitif saat usia semakin meningkat. Penelitian ini juga membuktikan efek konsumsi kopi dapat memperlambat penurunan fisiologis dan kognitif terutama dalam kalangan wanita dan mereka yang berumur lebih 80 tahun.
Kopi merupakan minuman yang berasal dari biji kopi dan mulai diperkenalkan oleh orang-orang Romawi dan Yunani awal abad ke-13. Karena konten kafeinnya kopi memiliki efek rangsangan kepada mereka yang meminumnya dan sampai hari ini kopi masih merupakan satu minuman paling digemari di seluruh dunia dan tersedia dalam berbagai perisa seperti Latte, Americano, Cappucino dan Espresso.
Kini ada juga berbagai jenis minuman kesehatan berbasis kopi yang tersedia di pasar seperti Kopi Herbal dan produk HPA Kopi Radix. Kopi Herbal sangat bermanfaat terutama untuk pasien-pasien kencing manis, darah tinggi, batu ginjal, migrain, gout, maag, asthma dan sembelit. Bahkan kopi ini juga bisa membantu mengurangi angin dalam badan seperti yang diungkapkan di situs resmi Kopi Herbal.
Konsumsi kopi dalam penilaian yang sedehana tidak akan membahayakan kesehatan bahkan akan memberi banyak manfaat kepada kesehatan manusia meski konsumsinya bisa menyebabkan ketagihan. Satu penelitian saintifik tentang efek konsumsi kopi menunjukkan bahwa risiko penyakit diabetes tipe dua adalah lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi.
Kajian saintifik juga membuktikan bahwa selain meningkatkan fungsi kognitif, kopi bisa mengurangi risiko batu ginjal, kanker kolon dan kerusakan hati. Bahkan kopi juga terbukti mampu meningkatkan kinerja dan ketahanan manusia dalam aktivitas fisik. Bagi mereka yang sering berjaga sampai larut malam mereka akan lebih segar setelah meminum kopi.
Bagi penderita jantung, diabetes, dan darah tinggi, konsumsi kopi tidak akan memberi efek negatif terhadap kesehatan mereka. Namun begitu efek konsumsi kopi yang positif hanya terjadi jika seseorang meminum kopi dalam jumlah yang sederhana dalam sehari. Penelitian juga menunjukkan bahwa kopi tidak memiliki efek kardiovaskular seperti peningkatan tingkat denyut jantung, tingkat detak jantung yang tidak stabil dan tekanan darah yang tinggi. Bahkan risiko penyakit kardiovaskular adalah 10 persen lebih rendah.
Seorang pasien darah tinggi, Sarmiah Asun berkata, “Konten gula dalam darah saya selalu berada pada tingkat yang stabil meskipun saya masih minum kopi. Malah, saya juga tidak mengalami efek negatif konsumsi kopi seperti pening dan letih sepanjang masa. Namun begitu, saya hanya meminum kopi tanpa gula untuk satu sampai dua cangkir dalam sehari".
Semoga bermanfaat dan happy surfing..
